Recepty
Polsko Ingredience (4 porce/porcí)
- 2 žluté nebo červené papriky
- 500 g kuřecích prsou, nakrájených na kousky
- 300 g bílé rýže
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce oleje
- pepř a oregano na dochucení
Nutriční hodnoty (v jedné porci)
Kalorie488 kcal
Tuky9 g
Sodík90 mg
Sacharidy64 g
Bílkoviny36 g
Fosfor374 mg
Draslík628 mg
Tekutiny191 ml
Postup přípravy
Papriky důkladně omyjte a odkrojte vrchní části a odstraňte semínka. Nechte vařit několik minut ve vroucí vodě doměkka, poté odstavte z ohně. Česnek a cibuli nakrájejte na tenké plátky a osmažte na pánvi na lžíci oleje. Vložte na pánev kousky kuřecích prsou a osmažte. Dále přidejte uvařenou rýži a koření. Papriky naplňte vzniklou směsí a vložte je do zapékací nádoby se 2 lžícemi oleje. Pokud vám zůstane náplň navíc, upečte ji zvlášť v zapékací nádobě s naplněnými paprikami. Pečte několik minut v troubě, dokud papriky nezhnědnou.