Recepty

Ingredience (35 porcí)

  • 320g mouky
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce sody
  • 1 lžíce skořice
  • 1 lžíce drceného muškátového oříšku
  • sůl
  • 300g cukru
  • 115g light másla
  • 120g dýňové pyré (v plechovce, nebo vlastnoručně vyrobené)
  • 1 vejce
  • 1 lžíce vanilkového extraktu

Nutriční hodnoty (v jedné porci)

Kalorie95 kcal
Tuky3 g
Sodík39.0 mg
Sacharidy16 g
Bílkoviny1 g
Fosfor24 mg
Draslík27 mg
Tekutiny6 ml

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 175 ° C. Na plech dejte pečící papír.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici, muškátový oříšek a sůl.
V další misce mixérem důkladně rozšlehejte cukr s máslem. Postupně přidejte dýňové pyré, vejce, vanilkový extrakt, míchejte dokud se všechny ingredience nespojí. 
Vmíchejte sypkou směs a míchejte dokud nevznikne hladké těsto.
Použitím lžíce vytvarujte na pečící papír jednotlivé sušenky (kolem 35 kusů).
Pečte v rozehřáté troubě 15 – 18 minut, dokud nejsou okraje pevné a zlatavé.
Vyndejte sušenky z trouby a nechte je 2 minuty vychladnout.
Pokud chcete, můžete sušenky ozdobit cukrovou polevou.