Recepty
Německo Ingredience (10 porce/porcí)
- 2 chemicky neošetřené citrony
- 2 lžíce medu
- 250 ml kohoutkové vody
- 750 ml jemně perlivé vody
- dle chuti: meduňka nebo máta
Nutriční hodnoty (v jedné porci)
Postup přípravy
Najemno nastrouhejte kůru citronů a nasypte do skleněné karafy.
Poté přiveďte 250 ml kohoutkové vody k varu a kůru zalijte.
Nechte nažloutlou tekutinu vychladnout a poté sceďte přes síto. Vmíchejte med do ještě vlažné tekutiny (<40 °C), aby se mohl dobře rozpustit.
Vymačkejte z citronů šťávu a přidejte do citronovo-medové směsi.
Až vychladne úplně, dolijte ji jemně perlivou vodou.
Můžete také najemno nasekat meduňku nebo mátu a přidat podle chuti.
Při strouhání citronové kůry použijte pouze žlutou část kůry, bílá část chutná nahořkle.
Nutriční tipy
Při velmi horkých dnech můžete limonádu nalít do formy na led a v průběhu dne kostky ledu cucat – takto bude limonáda pořádně studená a osvěžení vydrží déle, než kdybyste limonády vypili hodně (kostky ledu musíte samozřejmě započítat do svého příjmu tekutin).