Recepty

Ingredience (4 porce/porcí)

  • ½ čerstvého ananasu
  • 100 ml kokosového mléka
  • 50 g cukru
  • 1 šálek smetany
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička květu levandule
  • 1 lžíce strouhaného kokosu

Nutriční hodnoty (v jedné porci)

Kalorie335 kcal
Tuky21 g
Sodík35 mg
Sacharidy33 g
Bílkoviny2 g
Fosfor63 mg
Draslík372 mg
Tekutiny155 ml

Postup přípravy

Ananas oloupejte a nakrájejte na kolečka. Odstraňte střed. Každý plátek namočte v kokosovém mléce a obalte v cukru. Ušlehejte smetanu, přidejte cukr, lžičku levandule a strouhaný kokos. Vše zlehka promíchejte a vzniklý krém dejte vychladit. Gril pokryjte alobalem a pomažte trochou měkkého másla. Plátky ananasu grilujte do zlatova. Hotový ananas podávejte s kokosovým krémem.