Recepty

Ingredience (2 porce/porcí)

  • 100 g bílého chleba (4 krajíce)
  • 40 ml smetany, 30 % tuku
  • 40 ml vody
  • 4 lžičky moučkového cukru
  • 2 špetky skořice
  • 1 lžička vanilkového cukru nebo vanilkové esence
  • 1 vejce
  • 20 g másla
  • javorový sirup nebo rozpuštěné máslo na pokapání

 

 

Nutriční hodnoty (v jedné porci)

Kalorie390 kcal
Tuky20 g
Sodík354 mg
Sacharidy45 g
Bílkoviny9 g
Fosfor128 mg
Draslík164 mg
Tekutiny57 ml

Postup přípravy

Z chleba odkrojte kůrku. V hlubokém talíři smíchejte smetanu, vodu, moučkový cukr, skořici a vanilkový cukr nebo esenci a dobře promíchejte. Přidejte vejce a rozšlehejte. Chléb na pár minut namočte ve směsi. Na pánvi rozpusťte máslo. Na mírném ohni opékejte plátky chleba po dobu 3 až 5 minut. Nezapomeňte, že toust bude tím křupavější, čím déle jej budete opékat. Toasty pokapejte javorovým sirupem nebo rozpuštěným máslem.

Nutriční tipy

Připravit můžete také slanou variantu francouzského toustu. Použijte stejné ingredience kromě cukru, skořice a vanilkového cukru. Mezi dva plátky toustu vložte šunku, sýr nebo mozzarellu a cherry rajče. Skvěle chutná také s křupavou slaninou.